Lead Chef

Crystal Moon Unggul · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Crystal Moon Unggul sebagai Lead Chef. Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang memiliki visi dan misi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas masakan, manajemen tim, dan pengembangan menu.

Dengan lokasi strategis di Deli Serdang, Sumatera Utara, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 19.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan. Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada industri kuliner dan membangun karir yang sukses.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan memiliki passion untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengoordinasikan tim chef untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Melakukan inspeksi dan audit rutin untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan strategi pemasaran.
  • Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran bintang atau setara.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan tim dan pelanggan.
  • Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.
  • Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola sumber daya dengan efisien.
  • Pengalaman dalam manajemen tim dan operasional dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap untuk mendengar dari Anda. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan membahas lebih lanjut tentang peluang ini.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait