Assistant Chef & Culinary Educator - ES Studio

Bergabunglah dengan ES Studio di Tangerang Selatan sebagai Assistant Chef & Culinary Educator dan menjadi bagian dari tim yang sedang membentuk masa depan seni kuliner! Peluang ini memungkinkan Anda menggabungkan passion Anda dalam memasak dengan mengajar, karena Anda akan memimpin kelas, demonstrasi langsung, dan pengembangan resep.

ES Studio adalah studio kuliner yang berfokus pada pendidikan dan pengembangan keterampilan memasak. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengalaman memasak yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan mengajar yang baik. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman belajar yang tak terlupakan bagi para peserta.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengajar kelas memasak untuk berbagai tingkat kemampuan
• Melakukan demonstrasi memasak langsung kepada peserta
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu studio
• Membantu dalam pengelolaan persediaan dan inventaris
• Membuat laporan harian tentang aktivitas kelas dan demonstrasi
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya ke dalam kurikulum
• Membantu dalam perencanaan acara khusus dan kolaborasi dengan chef tamu
• Memberikan umpan balik konstruktif kepada peserta untuk meningkatkan keterampilan memasak mereka

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau instruktur kuliner
• Sertifikasi dari lembaga pendidikan kuliner terkemuka seperti SCA (Society for Culinary Arts) atau SCAE (Society of Culinary Arts Educators)
• Kemampuan mengajar yang baik dan pengalaman mengajar di lingkungan formal atau non-formal
• Penguasaan dalam menggunakan alat dan peralatan dapur profesional
• Familiaritas dengan sistem manajemen persediaan dan inventaris
• Kemampuan berbahasa Inggris yang baik untuk berkomunikasi dengan peserta internasional
• Kreativitas dan kemampuan berpikir inovatif untuk mengembangkan resep baru
• Kemampuan berorganisasi dan manajerial untuk mengelola jadwal kelas dan demonstrasi

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait